Vielfältige Cuvée mit faszinierenden aromatischen Ausprägungen. Aus Trauben, die im Kanton Tessin angebaut werden, entsteht diese Assemblage aus Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc. Die Trauben werden separat geerntet, vinifiziert und ausgebaut, um anschließend in unterschiedlichen Anteilen verschnitten zu werden. Der Holzausbau ist leicht, um die einzelnen sortentypischen Charaktere hervorzuheben. Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse