Der Guerello ist eine Hommage an den gleichnamigen Hund, der 1846 während der Schlacht von San Antonio verwundet und von Giuseppe Garibaldi gerettet wurde. Der fortan dreibeinige Guerello folgte Garibaldi bis nach Italien, wo er für seine Tapferkeit bekannt und gefeiert wurde. Der Guerello ist eine Hommage an den gleichnamigen Hund, der 1846 während der Schlacht von San Antonio verwundet und von Giuseppe Garibaldi gerettet wurde. Der fortan dreibeinige Guerello folgte Garibaldi bis nach Italien, wo er für seine Tapferkeit bekannt und gefeiert wurde. Tiefe, purpurrote Robe mit granatroten Reflexen. Elegantes Bouquet mit Noten von Leder, schwarzen Beeren, Lakritze und Pflaumen. Am Gaumen vollmundig mit samtigen Tanninen und einem schönen Gleichgewicht zwischen Säure und Frucht. Aromen reifer, roter Früchte und Veilchen begleitet von einem Hauch Vanille macht sich bemerkbar, bevor er in einem gefälligen, anhaltenden Abgang mündet. Passt zu deftigen Pastagerichten, Risotto, Fleisch sowie zu Hartkäse.