Ein antikes Dokument bezeugt, dass der Sohn des Königs der Langobarden im Jahr 994 n. Ch. das heutige Gut Gagliole seiner Frau als Hochzeitsgeschenk zum Lehen vermacht hat. Ja, Gagliole ist ein Juwel, das die ganze Schönheit der Toskana in sich vereinigt! Leuchtendes Rubinrot mit feinem violetten Touch. In der Nase betont würzig, konzentrierte Zuckerkirschen, etwas Pflaume, Sternanis. Am Gaumen geschmeidig und ausbalanciert, hat feinen Schmelz und eng gewobenes Tannin, im Abgang fester Druck. Passt zu geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten, reifem Käse oder Pasta mit Trüffel und Pilzen. Er begleitet auch kräftige Speisen wie Lammkarree und Wildschwein hervorragend und bringt ihre Aromen wunderbar zur Geltung. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.