"Musik im Wein - bei der Limestone Rocks Linie tragen alle Weine Namen von Rockmusik-Klassikern: Ganz nach dem Motto "Limestone rock - Kalksteinfels - Limestone rocks - Kalkstein rockt". Die Weine der Limestone Rocks Linie tragen Namen wie Gadda da Vida von Iron Butterfly, Child in Time von Deep Purple, Whole Lotta Love von Led Zeppelin und Dark Side of the Moon von Pink Floyd." Das Bouquet von Pfeffer spielt virtuos mit Ihrem Geruchssinn. Als Nächstes überzeugen verspielte Nuancen von Brombeere, würzigen Kräutern und Kirschen resolut und bewusst Ihre Geschmackssinne. Ein Rotwein mit schwerem Körper und markanter Säure, welcher auf Zunge und im Gaumen seine vielschichtige Struktur entfaltet. Rotes Fleisch, Rind, Geflügel wie Ente, Wild, Wild-Geflügel wie Rebhuhn, kräftige Halbhart-Käse, Hart-Käse