Mit dem feinen Frappato Carolina Marengo Sicilia IGT, der 2014 produziert wurde, werden Sie sicherlich viel Freude haben. Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Feudi del Pisciotto in der fruchtbaren und blühenden Landschaft auf Sizilien diesen Rotwein. Frappato ist die autochthone Rebsorte Siziliens, der man eine Verwandtschaft mit Sangiovese nachsagt. Bedenkt man die Einführung der Rebe erst durch die Phönizier, später durch die Griechen (Magna Grecia), so muss man fast annehmen, dass Frappato älter ist wie Sangiovese, und dieser sich nach und nach dem kühleren Klima Zentralitaliens angepasst hat. Gar im trocken-heissen Klima Südsiziliens ist Frappato eine spät reifende Sorte, was nur ein Vorteil ist! Der Frappato von Feudi del Pisciotto ist tiefgründig, gut strukturiert, von nicht allzu tiefer Farbe und passend dazu von rassiger Eleganz. Passt zu Lamm, Rind, Kalb, Wild, Schwein, Grillfleisch