Die Entdeckung, dass sich aus wilden Haselnüssen durch Destillation köstliche Liköre herstellen lassen, verdanken wir den Mönchen des Piemont, die vor über 300 Jahren die ursprüngliche Rezeptur für Frangelico entwickelten. Das Destillat aus der regionalen Haselnusssorte Tonda Gentile wird dabei mit Extrakten und Destillaten von Kakaobohnen, Vanilleschoten, gerösteten Kaffeebohnen und weiteren Aromengebern kombiniert. Dieses Konzentrat, vermischt mit Reinalkohol, Zucker und Wasser, reift sechs bis acht Wochen, bevor es in die markant geformten Flaschen abgefüllt wird, die an einen Franziskanermönch erinnern sollen. Frangelico kann als Shot, auf Eis oder als erfrischender Soda & Lime getrunken werden. In der Nase mit intensivem Nussaroma. Am Gaumen mit Haselnuss, dazu süsse Noten von Vanille und Schokolade. Langer Abgang.