Ende der 90er Jahre haben Andrea Arici und sein Vater das Weingut Azienda Agricola Colline della Stella gegründet und in neuem Glanz erstrahlen lassen. Die erste Ernte konnte 2002 eingebracht werden und seither werden wunderschöne Schaumweine produziert, die dank Harmonie, Eleganz und Komplexität zu den besten Dosage Zero des Franciacorta gehören. Dieser Franciacorta besticht durch seine Ausgewogenheit. Durch die lange Lagerung ist er extrem harmonisch, balanciert und hat eine wunderbar integrierte Mousse. Herrliche Zitrusaromatik, fein mineralisch mit einem anhaltenden würzigen Abgang. Zu Apérohäppchen, Austern und Fischgerichten empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Franciacorta DOCG Dosaggiozero Zero Nero Millesimato.