Der Franciacorta Brut Millesimato Biologisch von Lo Sparviere überzeugt mit feiner Perlage, frischer Struktur und eleganter Balance. Aus 100 % Chardonnay gekeltert und biologisch angebaut, spiegelt er das Terroir mit präziser Frucht und lebendiger Säure wider. Ein unkomplizierter, dabei charaktervoller Schaumwein, der sich ideal für fröhliche Anlässe und genussvolle Abende eignet. Zart und lang anhaltend, farblich ein leuchtendes Strohgelb. In der Nase keksähnliche Noten zu Beginn, dann sanfte Noten von Akazienhonig, kandierten Früchten und Bienenwachs. Im Mund knackig, lang anhaltend und ausgewogen, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Passt zu Apéro, Meeresfrüchte, Tapas, Vorspeisen, Risotto, Krustentiere