Der Winzer vom italienischen Weingut Contadi Castaldi beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Schaumweins, der in der fruchtbaren und schönen Landschaft in Venetien seinen Ursprung hat. Einen besonderen, dominanten Schaumwein haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Schaumwein kann bestens zu Apérohäppchen oder Fischgerichten serviert werden. Der Franciacorta hat einen stark moussierenden Auftakt und einen kräftigen Körper, verfügt über zarte Hefenoten und weist feine mineralische Nuancen auf. Die feine Würzigkeit erinnert an Buttergebäck, ist sanft langanhaltend herb und hat einen trockenen Schluss mit Feuersteinaroma. Eignet sich als Apéritif und passt zu hellem Fleisch sowie Geflügel mit Sauce.