Wenn wir zu Weihnachten 2021 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen kräftigen Chenin Blanc 2019 – Baudoin. Der Winzer vom französischen Weingut François Chidaine beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Weissweins, der in der fruchtbaren und sonnigen Landschaft der Loire seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Chenin Blanc kann sehr gut zu Fleischbällchen an Tomatensauce oder Salzstangen serviert werden.