Wenn wir zu Weihnachten etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen dominanten Nerello – Fragore DOC Montelaguardia Erosso Donnafugata. Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Donnafugata in der blühenden und fruchtbaren Landschaft auf Sizilien diesen Rotwein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Nerello kann bestens zu sizilianischen Pastagerichten oder Rindsgulasch serviert werden. Der Cru des Ätnas, vulkanische Eleganz. Der Fragore präsentiert sich in einem hellen Rubinrot und mit einem umfangreichen und tiefen Bouquet mit würzigen Noten von süssem Tabak und Muskatnuss und Veilchen, gefolgt von Noten von Waldfrüchten, die sich mit balsamischen und mineralischen Nuancen wie Feuerstein verbinden. Am Gaumen bietet der Fragore von Donnafugata eine ausgezeichnete Komplexität und Eleganz, die von deutlicher Mineralität und bedeutenden Tanninen gekennzeichnet ist. Flaschenpöstler-Tipp: Fragore DOC Montelaguardia Erosso Donnafugata passt bestens zu sizilianischen Pastagerichten und Rindsgulasch.