Der Quater Vitis Terre Siciliane von Firriato Casa Vinicola ist eine harmonische Cuvée aus vier traditionellen sizilianischen Rebsorten: Nero d’Avola, Perricone, Frappato und Nerello Cappuccio. Dieser Rotwein besticht durch ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen und entfaltet in der Nase Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, Schokolade und Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er sich dicht und ausgewogen, mit einem breiten Fruchtbouquet, gut integrierter Säure und weichen, eleganten Tanninen. Die Reifung erfolgt über zehn Monate in französischen und amerikanischen Eichenbarriques, was dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht. Der Quater Vitis passt hervorragend zu Risotto, Ochsenschwanzsuppe und Pasta.