Wie gut darf ein Wein sein, um nicht mehr als Geheimtipp zu gelten? Die Frage stellt sich beim Genuss dieses roten Italieners. Tolle Aromenvielfalt, rote Früchte wie Johannisbeeren und reife Kirschen in der Nase, auch würzig-kräuterige Komponenten von Lakritz über Tabak bis Rosmarin sind vorhanden. Am Gaumen sehr dicht, erneut eine Vielzahl frischer, roter Fruchtaromen, die sich zu einer vollendeten Komposition vereinigen, gepaart mit mürben, reifen Tanninen. Die hochelegante Struktur, Komplexität und der kraftvolle Körper mit dem langanhaltenden fruchtigen Abgang heben diesen Sangiovese von der Konkurrenz ab. Der Fattoria Le Pupille Poggio Valente Toscana IGT galt lange als Geheimtipp, hat aber längst den Status einer kleinen Legende inne. Robert Parker vergibt wie schon beim 2016er wieder den bisherigen Höchstwert von 95 Punkten. James Suckling legt mit nun 95 Punkten einen Punkt auf sein 2018-Ergebnis drauf und auch falstaffs 94 Punkte bedeuten Höchstwert. Der Wine Spectator und Antonio Galloni (Vinous) vergeben je 93 Punkte. Kann gut und gerne bis mindestens 2035 gelagert werden. Aber wer möchte schon mit der Verkostung so lange warten?