Die Bodegas Valentin Bianchi, Weinproduzent in Argentinien seid 1928, wird mittlerweile bereits von der vierten Generation geführt. Nach fast einem Jahrhundert harter Arbeit und Erfolg strahlt die Weinkellerei noch immer das Erbe der Familie aus und versucht, ihre Leidenschaft für Wein am Leben zu erhalten und ständig neue Horizonte zu erkunden. Dunkles und doch leuchtendes Rubinrot mit einer dichten Viskosität. Üppige, intensive Fruchtaromen mit einem Hauch von reifen Pflaumen, Kirschen und rote Beeren geben bereits ein erstes Anzeichen, warum dieser Malbec so geschätzt wird. Unterstrichen wird diese Aromatik mit Noten von Tabak, Leder, Vanille und fermentierten Kräutern. Ein feiner, kräftiger Argentinier, der sehr gut zu Fleischgerichten passt. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 15°-17°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2027. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Famiglia Malbec harmoniert perfekt mit Barbecue, gefülltem Paprika und gut gewürztem, rotem Fleisch.