Michel und Jean-François Dizerens vertreten jahrhundertalte Tradition und Können. Bereits im 16. Jahr­hundert waren im Domaine de la Crausaz Weinbauern am Werk. Ihre immer mit Authentizität geprägten Weine werden in Lutry und Montagny ge­­keltert. Über den auf Bodengeschmack besonders sensibilisierten Chasselas wissen die Gebrüder Dizerens alles, was es zu wissen gibt. Feines Bouquet mit Melisse, Apfel, Ananas und Hefe. Kräftig im Gaumen mit fruchtigem, spritzigem Abgang. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Epesses Vignefol AOC harmoniert hervorragend mit Geflügel, Terrinen und Apéro. Unsere Empfehlung: Der Weisswein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 8°-10°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2019.