Einen besonderen, provokanten Negroamaro aus dem Jahr 2013 haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Fruchtbare und blühende Landschaften schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Vinicola Mediterranea mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Negroamaro kann bestens zu Maultaschen oder Salsiccia serviert werden. Sehr intensive, reif-fruchtige Noten (schwarze Kirschen) sowie Gewürze (Pfeffer, Nelken) offenbaren sich in der Nase. Das Bouquet ist intensiv. Gehaltvoll, körperreich, mit einer mächtigen Textur präsentiert sich dieser Wein, der Emotionen auszulösen vermag. Die Fruchtstruktur, die dezente Restsüsse und die Gerbstoffe hinterlassen den Eindruck eines modern gekelterten Weins. Charcuterie, Pasta, Teigwaren, Mortadella, Salami, Polenta, Pizza, geschmorter Rindsbraten, Brasato, Pilzrisotto, Lardo