Dieser dominante Chardonnay 2016 – Eleganzia Assemblage ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Man kann die Landschaft mit solchen Wörtern wie hügelig beschreiben. Das schweizerische Weingut Nauer unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Weisswein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm gelungen! Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Chardonnay zu Trüffel oder Geflügel servieren. Zitronengelb, sehr sauber vinifiziert. Aromatisch mit einem Hauch von Apfel und Zitronen. Jugendliche Frische, lebendige Säure, weich im Gaumen mit mittlerer Mundfülle. Anhaltender Abgang. Flaschenpöstler-Tipp: Eleganzia Assemblage passt bestens zu Geisskäse, Weichkäse und Spargeln.