Septentria ist ein Anbieter (oder ein Label/Négociant) im Rhône‑Tal. Die Cuvée “Duo” kombiniert überwiegend Syrah mit einem kleinen Anteil Grenache, ganz im Stil eines Süd‑Rhône Rotweins. Ziel ist ein leichter zugänglicher, fruchtiger Rotwein mit ausreichend Struktur — ideal für den Alltag oder gesellige Abende. Farbe: tiefes, dunkles Rubinrot — typisch für einen konzentrierten Rhône‑Rotwein. Nase: reife rote Früchte (Himbeere, Kirsche, Morelle), manchmal mit feinen Gewürz‑ und leicht pfeffrigen Noten. Gaumen: frischer, fruchtiger Auftakt, kräftiger Körper, samtige Tannine, gute Struktur und würziger Abgang. Der Grenache bringt Rundheit, die Syrah Tiefe und Intensität. Passt zu Charcuterie, gegrilltem oder geschmortem rotem Fleisch, Wild, Käse, mediterraner Gerichte.