Dieser Bio-Valpolicella ist ein leichter, lebendiger Rotwein aus der italienischen Region Venetien. Er wird hauptsächlich aus Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben hergestellt und präsentiert lebhafte Aromen von roten Kirschen, Beeren und subtilen Kräutern. Rubinrote Farbe. In der Nase Noten von weissem Pfeffer mit Himbeeren, Kirschen, Erdbeeren. Am Gaumen ist er frisch und rein, mit zarten Gewürznoten. Passt zu leichten Gerichten wie Salate und Fisch. Perfekt auch zu Pasta, Risotto und Pizza