Damit die Cuvée Donnafugata Mille e una Notte Sicilia DOC aus Nero d'Avola, Petit Verdot und Syrah ihre grandiose Fülle erlangt, reift sie 14 Monate im Barrique-Fass und danach mindestens 24 Monate in der Flasche. Der Palast auf dem Etikett steht in Santa Margherita di Belìce. Er war der Rückzugsort der Königin Maria Carolina auf ihrer Flucht aus Neapel und ausserdem das Lieblingshaus des Schriftstellers Fürst Giuseppe Tomasi di Lampedusa. Kritiker scheinen diesen Tropfen zu mögen. So vergeben falstaff genauso wie Luca Maroni jeweils 95 Punkte und James Suckling sogar 96 Punkte. Die letzten Parker-Punkte (93) gab es für den 2017er. Mit einem intensiven und einnehmenden Bouquet zeigt der Donnafugata Mille e una Notte Sicilia DOC Noten von Pflaume und reifen Kirschen, die durch feine, würzige Noten von schwarzem Pfeffer und Schokolade bereichert werden. Am Gaumen werden diese Aromen von einem weichen und eleganten Tannin begleitet. Er schliesst mit einem langen und schmeichelnden Abgang ab. Ein grosser veganer Wein, der mindestens 20 Jahre lagerbar ist.