Der dezente Rotwein 2015 – Dolcetto di Diano d'Alba Sorí Costa Fiore DOCG ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Alario Claudio in der pittoresken und blühenden Landschaft des Piemonts diesen Rotwein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Dolcetto kann bestens zu Pilzrisotto oder weissem Fleisch serviert werden. Tiefes Purpur bis Violett, herrlicher Kirschenduft, begleitet von dezenten Bittermandelaromen, konzentrierter und dichter Dolcetto mit fein geschliffenen Tanninen und langem Abgang. Passt zu herzhaften Speisen wie Pasta, Risotto und Eintopf, aber auch zu Schweinebraten und Gegrilltem.