Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem dezenten Rotwein 2015 – Dolcetto d'Alba DOC Rossana! Pittoreske und fruchtbare Landschaften des Piemonts schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Azienda Vinicole Ceretto mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Dolcetto zu Geflügelgerichten oder weissem Fleisch anbieten. Man erwartet easy drinking bei einem Dolcetto, aber hier wird doch etwas Substanz und Stoff geboten, so dass der Wein ganz gut zu herzhaftem Essen passt. Schönes jugendliches Kirschrot. Ansprechender Blumenduft mit etwas Marzipannoten. Im Gaumen saftig mit schöner jugendlicher Frucht, recht satte Struktur mit weichem Gerbstoff, feinem Schmelz, sehr schön ausgewogen. Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 10°-12°C. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Dolcetto d'Alba DOC Rossana harmoniert ideal mit Geflügelgerichten, weissem Fleisch und Pilzrisotto.