Der Dolcetto d’Alba DOC von Azienda Agricola E. Pira & Figli ist ein eleganter Wein aus dem Piemont. Mit seiner rubinroten Farbe und Aromen von roten Früchten und Veilchen zeigt er die typische Frische und Leichtigkeit der Dolcetto-Rebsorte. Am Gaumen ist er trocken, mit weichen Tanninen und einer ausgewogenen Struktur. Perfekt als Begleiter zu vielfältigen Gerichten, repräsentiert dieser Jahrgang die Tradition und Qualität des Weinguts. Auge: Intensives Rubinrot, klar und leuchtend. Geruch: Fruchtiges Bouquet mit Aromen von reifen Kirschen, Himbeeren und einem Hauch von Veilchen, ergänzt durch subtile würzige Noten. Gaumen: Trocken und frisch, mit weichen Tanninen und Noten von roten Früchten. Ausgewogene Struktur mit einem angenehmen, leicht würzigen Abgang. Der Dolcetto d’Alba DOC passt hervorragend zu Antipasti, Pasta mit Tomatensauce, Pizza, weissem Fleisch und vegetarischen Gerichten.