Die von Hand gelesenen Nebbiolo-Trauben des Dezzani Stardé Barbaresco DOCG stammen aus den Gemeinden Treiso, Barbaresco und Neive, den prestigeträchtigsten Gebieten der Langhe. Der Wein reift 24 Monate in traditionellen 50-Hektoliter-Eichenfässern.  In der Nase komplex und gut ausgewogen mit Noten von roten Früchten, Vanille und Gewürzen. Im Geschmack sehr ausgewogen, schlank und zugleich kräftig, einfach aber solide, mit guter Fülle und schöner Weichheit. Elegante Tannine. Lagerpotenzial mehr als 10 Jahre.