Wenn wir zu Ostern 2019 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen provokanten Grenache 2016 – Devant Le Mas AOC. Sonnige Landschaften des Languedoc-Roussillons schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom französischen Weingut Domaine des Schistes mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Grenache kann hervorragend zu Gemüse oder scharfem Essen serviert werden. Rubinrot. Delikate Aromen von Kirschen, Cassis und Garriquekräuter. Im Gaumen vif, sehr trinkig mit schöner Tanninstruktur und noten von schwarzer Schokolade und Tabak. Der Ertrag von 20hl/ha ist sehr gering, die Parcelle aus schwarzen, tiefgründigen Oel-Schiefer sorgt mit ihrem fast humuslosen Mikroklima dafür, dass Unkräuter verdorren da sie ohne Chance sind an schnell versickerndes Wasser zu gelangen. Zu würzigen Gerichten, Burger mit Blauschimmelkäse und rotem Fleisch empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Devant Le Mas AOC.