Der Winzer vom südafrikanischen Weingut De Trafford beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der sonnigen und fruchtbaren Landschaft der Coastal Region seinen Ursprung hat. Mit dem erstklassigen De Trafford Shiraz 393, der 2013 produziert wurde, werden Sie sicherlich viel Freude haben. Leuchtendes, tiefes, jugendliches Rot. In der Nase dunkle pfefferähnliche Gewürze und Blaubeerfrüchte mit einer schönenFynbosaromatik. Großer, komplexer, fruchtbetonter Gaumen, zurückhaltend mit schöner Säure und feinen Tanninen. Lang anhaltender Abgang. Passt zu einer marokanischen Lamm-Tagine oder zu kurzgebratenem Rehrücken mit Waldpilzstrudel.