Mit dem besonderen De Trafford Elevation 393 aus dem Jahr 2011 werden Sie Ihre Gäste positiv überraschen. Fruchtbare und herrliche Landschaften der Coastal Region schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom südafrikanischen Weingut De Trafford mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Attraktive mitteltiefe rote Farbe. Schöne Gewürznoten, Nelken, Muskatnuss und Zimt, anfangs mit schwarzen Johannisbeeren und anderen dunklen Beeren. Feiner, gut strukturierter Gaumen. Schichten von dunklen Beeren und Kirschen unter den Gewürzen, die in einem langen trockenen Abgang nachklingen. Passt zu geschmorten und gesmokten Rindfleisch.