Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom südafrikanischen Weingut De Grendel in der sonnigen und anmutigen Landschaft der Coastal Region diesen Rotwein. Flaschenpöstler -Tipp: Kombinieren Sie diesen Merlot zu leicht scharfem, rotem Fleisch oder Ente. Der Wein hat eine leuchtende, dunkelrubinrote Farbe. Ein wahrhaft prächtiges Bouquet von schwarzen Kirsche, süssen Himbeeren und aromatischemLavendel. Am Gaumen ist er weich und sanftmit reichlich saftiger rotbeeriger Frucht, süßer Lakritze und außergewöhnlich feinem Tannin. Der Abgang ist sauber, lang und anhaltend. Merlot passt zu einer Vielzahl von Speisen. Im Allgemeinen Merlot harmoniert er gut zu Hühnchen und anderem hellem Fleischsorten sowie leicht gewürztem dunklem Fleisch, wie gebratene Ente, Truthahn und mageres Rindfleisch.