Der DALTON Family Collection Cabernet Sauvignon 2023 bietet einen kraftvollen, aber ausgewogenen Geschmack mit klar strukturierten Tanninen und einer frischen Fruchtigkeit. Mit Sorgfalt aus sorgfältig gepflegten Reben vinifiziert, zeigt er eine dichte Textur und bleibt dabei geschmeidig – perfekt für entspannte Abende oder zu herzhafter Schweizer Küche. Der «Dalton Family Collection Cabernet Sauvignon» mit seiner dunkelvioletten Farbe präsentiert klare Charaktere von Beerenfrüchten sowie Eukalyptus, mit komplexen Noten von Vanille, Schokolade und einem Hauch von Tabak. Belegt durch einen glatten und eleganten Abgang zeigt dieser Cabernet Sauvignon ein hohes Potenzial. Passt zu Roast Beef, Lammschulter in einer würzigen Sauce oder mit eine, Auberginen- Eintopf.