Der Winzer vom französischen Weingut Les Vins de Vienne grüsst uns mit diesem Wein, den er in der Landschaft der Côtes du Rhône anbaut. Weihnachten 2021 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem kräftigen Shiraz 2018 – Crozes-Hermitage AC Les Palignons! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Shiraz zu Wild oder geröstetem Gemüse. Aufgrund der Bodenbeschaffenheit ist der Crozes Hermitage leichter und süffiger als der berühmte Bruder Hermitage. Das hat den Vorteil, dass die Weine bereits nach Flaschenfüllung genussreif sind. Sie zeigen die syrahtypischen Aromen von Sauerkirschen in Kombination mit raffinierten Gewürznoten. Am Gaumen grosszügig und knackig, die Tannine sind samtig. Gute Balance aller Komponenten. Passt zu Rind, mediterraner Küche, Lamm, Schmorgerichten, Grilladen