Der provokante Rotwein 2018 – Cornalin L'Égrappeuse Wallis AOC ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Man kann die Natur des Wallis mit solchen Wörtern wie bergig oder hügelig beschreiben. Das schweizerische Weingut Bétrisey Albrecht unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Rotwein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm erfolgreich gelungen! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cornalin kann bestens zu Piccata oder leichten Fleischgerichten serviert werden. Wuchtiger Körper und markante Säure ergeben den Rotwein, welcher angenehm mit feinen Tanninen im Mund jede Menge Charakter und Klasse zeigt. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 14°-16°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2023. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Cornalin L'Égrappeuse Wallis AOC harmoniert bestens mit Piccata, leichten Fleischgerichten und Romanesco.