Der dominante Cabernet Sauvignon 2009 – Collio Rosso DOC ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Der Winzer vom italienischen Weingut Borgo del Tiglio - Manferrari beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der fruchtbaren und blühenden Landschaft des Friauls seinen Ursprung hat. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Pizza mit Pilzen oder Gruyère Burger anbieten. Nicola Manferrari gilt als einer der talentiertesten Winzer und Oenologen des Friaul. Gleich hinter dem Borgo, wo er einen blitzsauberen Weinkeller eingerichtet hat, beginnen die steilen Lagen des Collio, die wohl zum Besten gehören was in der Region zu finden ist. Berühmtheit hat er insbesondere mit seinen Weissen erlangt. Rotweine produziert er in homöopathischen Mengen, sie zählen aber zum Feinsten des aufstrebenden Friaul. Passt zu Lamm, Rind, Kalb, Wild, Schwein, Grillfleisch.