Der Brut du Valais Millésimé aus perfekt gereiften Chardonnay-Trauben besticht durch feine Perlage und Aromen von reifen Früchten und Brioche. Nach 36 Monaten Reifung zeigt er sich komplex und elegant – ideal für besondere Momente. Für das Auge: helles Zitronengelb, sehr feine und gleichmäßige Perlage. In der Nase: komplex, blumig, mit nussigem Unterton und einer leichten Note von Toastbrot. Im Mund: elegant und getragen von angenehmer Lebhaftigkeit. Im Mund rund, ausgewogen, mit einem Hauch von Limette. Langer Abgang, sehr harmonisch, begleitet von einem Hauch Honig. Der Brut du Valais Millésimé wird als Aperitif getrunken, zu einer kompletten Mahlzeit mit Fisch, Krustentieren oder Fleisch. Naschhaft und fruchtig zugleich, weiss er ebenso die junge Generation als auch die erfahrenen Liebhaber zu erobern.