Schönes Zusammenspiel von Sauerkirschen- und Cassisaromen mit einer subtilen Note von milden Gewürzen. Im Gaumen wirkt er delikat, vielschichtig und harmonisch mit geschmeidigen Tanninen. Tiefes Granatrot, Aromen von Sauerkirschen und schwarzen Johannisbeeren mit einem zarten Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist die Frucht deutlich zu spüren, die weichen Tannine münden in einene harmonischen Abgang. Passt zu Rindsschmorbraten, Lammfleisch, Wild, reifem Halbhart- und Hartkäse.