Weihnachten 2021 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem markanten Merlot 2017 – Clos du Châtelard Hypérion Grand Cru! Fruchtbare und sonnige Landschaften der Waadt schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom schweizerischen Weingut Charles Rolaz / Hammel SA mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Merlot kann bestens zu Ente oder leicht scharfem, rotem Fleisch serviert werden. Kräftiger Körper und markante Säure ergeben den fruchtigen Rotwein, welcher ausgewogen mit feinen Tanninen im Mund sehr viel Charakter und Klasse zeigt. Passt zu gegrilltem rotem Fleisch, Lammgigot, Reh, Ente, schwarze Trüffel, Käse und Steinpilze