Fruchtbare und sonnige Landschaften in Apulien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Claudio Quarta Vignaiolo mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Wenn wir zu Weihnachten 2021 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen markanten Negroamaro 2015 Salice Salentino DOC Puglia. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Negroamaro kann bestens zu Rehgulasch oder Maultaschen serviert werden.