Der Winzer vom italienischen Weingut Masseria Cuturi 1881 beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der fruchtbaren und blühenden Landschaft in Apulien seinen Ursprung hat. Wenn wir zu Weihnachten 2021 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen provokanten Rotwein 2017 – Chidro Primitivo IGT Salento. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Primitivo kann bestens zu Brasato oder rotem Fleisch serviert werden. Der Chidro duftet intensiv nach reifer, roter Beerenfrucht, Heidelbeerkonfitüre und getrockneten Veilchen, mit Anklängen von Tabak und Weihnachtsgewürzen. Am Gaumen ist dieser Primitivo trocken und vollmundig mit runden, reifen Tanninen. Der Abgang ist anhaltend mit viel Frische und intensiver, delikater Beerenfrucht. Zu rotem Fleisch, Pizza und würzigem Hartkäse empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Chidro Primitivo IGT Salento.