Nördlich und östlich der Gironde und Dordognebefinden sich die kiesigen Böden die dem Winzer vom französischen Weingut Château de Barbe alles bieten, was er braucht, um sein Handwerk auszuleben und einen Wein für anspruchsvolle Geniesser herzustellen. Mit dem feinen Chateau de Barbe Blanche AOC Lussac-St-Emilion, der 2014 produziert wurde, werden Sie sicherlich viel Freude haben. Sehr angenehm mit würzigen Noten, Aromen schwarzer Früchte (Sauerkirsche, Brombeere), gepaart mit einer subtilen Röstnote. Lebhafter, vollmundiger, fettiger und langer Auftakt. Schöne Ausgewogenheit und grosse Komplexität. Ein rassiger und eleganter Wein. Präzises sehr schönes Granatrot mit herrlichem violettem Schimmer. Grilladen (marinierte Lammspiesse, Entenbrust mit Feigen, Rindsbraten in Salzkruste), Wildgerichte (Hasenpfeffer, Rehkoteletts an Pfeffersauce).