Der Château Suduiraut 2011 ist ein eleganter und samtiger Sauternes, der mit seiner ausgewogenen Süße und lebendigen Frische begeistert. Die sorgfältige Handlese der Sémillon- und Sauvignon Blanc-Trauben aus dem renommierten 1er Cru Classe-Weingut verleiht ihm eine feine Struktur und ein langes Reifepotenzial. Ein authentischer Genuss, der zu besonderen Momenten perfekt passt und die Leidenschaft für traditionelle Weinbereitung spürbar macht. Mitteldunkles Gelb, somit recht intensiv, leuchtender Rand. Verrücktes Bouquet! Während die Barsacs eher schwer daher kommen zeigt dieser Suduiraut ein parfümiertes, frisches Bouquet, reife, gelbe Früchte, eine delikate, fast schieferartige Mineralik, irgendwie sind da auch noch Orangenblüten und Marokko-Minzespuren drin, das Nasenbild weist eine gewisse Affinität mit einer Mosel-Beerenauslese auf. Filigran, saftig, elegant, eine wunderschöne Harmonie dokumentierend, wirkt endlos lang.