Aus den kalkhaltigen, kiesigen Böden im Norden der Stadt Bordeaux bezieht dieser Cabernet Sauvignon seine Kraft und Energie. Der Winzer vom französischen Weingut Château St. Pierre verwandelt sie mit viel Gefühl in einen echten Genuss. Mit dem dominanten Cabernet Sauvignon 2015 – Chateau St. Pierre St. Julien 4e Cru Classe AOC können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Pizza mit Pilzen oder Gruyère Burger servieren. Sattes Purpur-Granat mit violettem Schimmer. Kompaktes Bouquet, viel Brombeere und Veilchen, dahinter betörendes Cassis. Am Gaumen fest mit feinsprödiger Textur, hat aber die Reserve, um das auszubalancieren. Im Rückaroma zeigt sich viel blaubeerige Frucht, es fehlen das Fett und die Souplesse vom letzten Jahr, daher geht es hier einen Punkt nach unten. Flaschenpöstler-Tipp: Chateau St. Pierre St. Julien 4e Cru Classe AOC passt perfekt zu Ribeye Steak, Gruyère Burger und Pizza mit Pilzen. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: 2023 – 2046.