Die kiesigen, kalkhaltigen Böden nördlich und östlich der Gironde und Dordogne bilden den Nährboden für diesen Merlot. Der Winzer vom französischen Weingut Château Lafleur weiss sie zu nutzen und erfreut uns mit diesem Rotwein. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Merlot zu Geflügel oder leicht scharfem, rotem Fleisch servieren. Sehr dichtes Purpur, violette Reflexe darin. Reiches Beerenbouquet, schöne Fülle, frisch mit sanft blumigen Schimmer, wohl vom reifen Cabernet Franc stammend, gekochte Kirschen, ein Hauch rote Grütze. Im Gaumen viel mehr Frucht als in der Nase, sattes Extrakt, Holundernoten, Cassis, geradlinig, direkt und lang ausgerichtet, gebündeltes Finale, langes, tiefwürziges Rückaroma, erst im Nachklang spürbar kräftige, stützende Tannine, mit Potenzial versehen, Rauch und Trüffel im Finale. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2040. Zu Geflügel, leicht scharfem, rotem Fleisch und Ente empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler.