Die kalkhaltigen, kiesigen Böden nördlich und östlich der Gironde und Dordogne bilden den Nährboden für diesen Merlot. Der Winzer vom französischen Weingut Château La Croix weiss sie zu nutzen und erfreut uns mit diesem Rotwein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Merlot kann bestens zu Geflügel oder Ente serviert werden. Mit verhalten fein ausgebauten Tanninen, kräftigem Körper und markanter Säure präsentiert dieser fruchtige Rotwein seine makellose Struktur. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Harmoniert ausgezeichnet mit leicht scharfem, rotem Fleisch, Ente und Geflügel. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: 2018 - 2045.