Die kiesigen Böden nördlich und östlich der Gironde und Dordogne bilden den Nährboden für diesen Cabernet Sauvignon. Der Winzer vom französischen Weingut Château Canon La Gaffelière weiss sie zu nutzen und erfreut uns mit diesem Rotwein. Mit dem kräftigen Cabernet Sauvignon 2011 – Chateau Canon-La-Gaffelière werden Nuancen und Akzente neu definiert. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Ribeye Steak oder Gruyère Burger anbieten. Aromen von Himbeere, Brombeere, Kirsch, eingerahmt von getrockneten Küchenkräuter- und Toastbrot-Noten. Schöne dichte Struktur, saftig und elegant, mit seidigen Tanninen, einer angenehmen Säure und einer schönen Ausgewogenheit ausgestattet. Wunderbare Länge mit einem ausgesprochen harmonischen Finale. Dunkles Purpurrot. Passt zu Fleisch- und Wildpasteten, gegrilltes, gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Lammgerichte, Wildspezialitäten, ausdrucksvolle Weichkäse.