Im Norden der Stadt Bordeauxbefinden sich die kieshaltigen, kiesigen Böden die dem Winzer vom französischen Weingut Château Calon-Ségur alles bieten, was er braucht, um sein Handwerk auszuleben und einen Wein für anspruchsvolle Geniesser herzustellen. Mit diesem dominanten Cabernet Sauvignon 2013 – Chateau Calon Segur 3e Cru Classe St-Estephe AOC erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cabernet Sauvignon kann sehr gut zu rotem Fleisch oder Ribeye Steak serviert werden. Granat rotes Kleid mit schönen Reflexionen. Frischen Noten von Obst und Brombeeren. Im Mund schöne elegante Töne. Durch die Tannine besitzt der Wein eine hohe Kapazität. Lang und harmonisch frischer Abgang, für diesen Wein-Stil ausgewogen. Flaschenpöstler-Tipp: Chateau Calon Segur 3e Cru Classe St-Estephe AOC passt hervorragend zu Pizza mit Pilzen, Gruyère Burger und Ribeye Steak. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: 2022 – 2045.