Der Chateau Bastor-Lamontagne 2011 ist ein süsser Wein, der mit seiner angenehmen Frische und feinen Süße begeistert. Perfekt, wenn Du Lust auf einen entspannten Moment mit etwas Besonderem hast – einfach glasweise geniessen oder zu Desserts servieren. Goldgelb von schöner Intensität, mit kräftigen Reflexen. Elegant und ausdrucksvoll, weisse Fruchtaromen (Pfirsich, Birne), kandierte Früchte (Aprikosen), untermalt von leicht blumigen Noten. Gesamteindruck: schöne Frische. Gleichzeitig intensiver, lebhafter und leichter erster Eindruck, der sich am Gaumen zu Zitronen- und Ingweraromen hin entwickelt, die ihm im Abgang Frische und Länge verleihen. Schöne Ausgewogenheit für diesen Wein mit wunderbaren Zukunftsaussichten, der jedoch bereits heute sehr schmackhaft ist. Entenleber, Fischgerichte, Venusmuscheln mit Artischoken, Geflügel, asiatische Küche, Nusskäse, Apfelkuchen, Caramelcreme.