Fruchtbare Landschaften in Neuenburg schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom schweizerischen Weingut Cave Molondin mit Raffinesse und Feingefühl diesen Weisswein hervorzaubert. Flaschenpöstler -Tipp: Kombinieren Sie diesen Chasselas zu Terrinen oder Apéro. Farbe: Klares mitteldichtes Zitronengelb mit leichten grau-grünen Reflexen. Aromatik: Aromen von weissen Blüten, Honig und Granny Smith Äpfeln, begleitet von Hefenoten. Körper: Lebendiger, langer Auftakt, trocken, präsente Mineralität und Säure, feiner Schmelz, dezente, fruchtige Aromen im Abgang. Qualität: Jugendlicher, cremiger und trinkfreudiger Wein, für unkomplizierten Genuss. Es passt zu Apéro, leichtem Gebäck, Süsswasserfisch oder warmen und kalten Käsegerichten.