Eleganter Burgunder mit Aromen von weissen Blüten, Zitrusfrüchten und feiner Vanille. Am Gaumen vollmundig, harmonisch und mineralisch geprägt, mit langem, frischem Abgang. Perfekt zu edlem Fisch, Krustentieren, Geflügel in Sahnesauce oder mildem Käse. Der Chassagne-Montrachet glänzt im Glas attraktiv blassgolden. In der Nase der Duft nach Obstgarten und exotischen Früchten, begleitet von weichen Noten von gerösteten Haselnüssen und Vanille. Am Gaumen reichhaltig mit einem frischer Mandeln und einem mineralischen Finale. Ein schön strukturierter Wein. Passt zu Fisch, Meeresfrüchten, Charcuterie, Weichkäse.