Beim Namen Charles Heidsieck geraten Champagner-Fans in der ganzen Welt in Verzückung. Und mit dem Charles Heidsieck Champagne Blanc des Millénaires liegt gleich der absolute Vorzeige-Champagner des Hauses vor. Gerade einmal sechs Jahrgänge seit 1983 wurden für gut genug befunden, um sie der Öffentlichkeit zu präsentieren. Das macht schon deutlich, dass dieser Champagner eine Herzensangelegenheit für Charles Heidsieck ist. Und, wenig überraschend, er überzeugt auch Robert Parker: 95 Punkte. Der Champagner aus Chardonnay-Trauben von den fünf bedeutendsten Lagen der Côte des Blancs beeindruckt schon das Auge mit seiner kräftigen goldgelben Farbe und seiner wunderbaren Perlage. Die Nase wird bezirzt mit Aromen von grünem Apfel, Birne, etwas Brioche, denen sich Noten nach kandierten Früchte, Mandeln, Datteln und Nougat hinzu gesellen. Der Mund ist samtig, beinahe sinnlich, hier stossen weitere Noten von Haselnuss, Vanille und Karamell hinzu. Ausbalancierte Säure und klassisch "weinige" Textur. Lang anhaltender Abgang. Die dreizehn Jahre auf der Hefe haben sich wahrlich ausgezahlt. Es dürfte schwer fallen, einen Champagner mit ähnlich hohem Niveau in dieser Preisklasse zu finden.