1991 markiert den Beginn der Erfolgsgeschichte von Badet-Clément und Les Jamelles im Languedoc-Roussillon: In diesem Jahr begann das burgundische Ehepaar Catherine und Laurent Delaunay, ausgebildet in der Neuen Welt, ihre vornehmlich auf sortenreinen Weinen basierende Linie Les Jamelles zu produzieren. Mittlerweile ist Badet-Clément eine der erfolgreichsten französischen Exportkellereien, deren Originalität und Qualität von der internationalen Fachpresse gewürdigt und deren Les-Jamelles-Weine regelmässig an Wettbewerben ausgezeichnet werden. Schönes Gelb, leichte Grünreflexe: So ist dieser fruchtige, frische, ausgewogene Chardonnay fürs Auge. Die Nase wird von einem intensiven Bukett umschmeichelt, Pfirsich-, Ananas- und Mangonoten sind auszumachen, dazu ein Hauch von Gras und Lindenblüte. Im Gaumen ist der Wein trocken, weich sowie unglaublich aromatisch und harmonisch. Passt zu Fisch gegrillt oder gebraten.