Der Chardonnay Moth von Erich & Walter Polz zeigt sich frisch und lebendig, mit einer klaren, fruchtigen Art, die perfekt zum entspannten Genuss passt. Ein unkomplizierter Begleiter für gemütliche Abende oder ein leichtes Essen. Du kannst dir diesen Wein wunderbar vorstellen, wenn du einfach mal abschalten und den Moment geniessen möchtest. In der Südsteiermark heisst Chardonnay "Morillon"! Herrlicher Duft nach reifen, frisch geschälten Golden Delicious, dahinter zarter Blütenduft. Vielschichtige, intensive Fruchtaromen am Gaumen, die reif und durch die straffe Säure trotzdem leichtfüssig wirken. Die kühle Lage und der Schieferboden seiner Herkunft widerspiegeln sich in einer ausgeprägten Mineralität, die dem Wein ein zusätzliche Dimension verleiht.